第九百八十一章：水温(2/2)

，茶汤就愈浓；反之，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡，一般60c温水的浸出量只相当于100c沸水浸出量的45—65。

晋阳特意准备的这一小罐就是最顶级的绿茶，只适宜用80c左右的的水冲泡，一旦火候没有把握好，导致水温过高的话，那这一壶茶也就基本上废了。

不过幸好的是这个80c的水不需要用多复杂的手段去制备，只需要直接把水烧开，然后静静等待它自然冷却到80c左右就可以了，如果对温度把握不准的话，还可以使用温度计，这样就靠谱多了。

当然，如果使用的水是和空间泉水一类的无菌生水，那就更方便了，直接烧到所需要的温度就可以了，然后就可以开始泡茶了。...看书的朋友，你可以搜搜“”，即可第一时间找到本站哦。

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