“将伞盖的背面清洗干净，特别是伞盖上面细细的褶皱。”
“这里是最容易藏污纳垢的地方，很多昆虫喜欢在这种温暖潮湿且阴暗的地方产卵。”
“洗干净之后，将馅料放入伞盖中。”
“可以直接放在平底锅上煎，也可以直接放在蒸锅上蒸。”
“前者吃起来焦香四溢，后者吃起来则更加清甜。”
“两种都好吃，他们这里是蒸的，让我尝尝这玩意好不好吃。”
说着他就把，小小的一个冬菇酿塞进嘴里。
肉汁在嘴里蔓延，刚刚采摘的冬菇，还带着山林中泥土的芬芳。
这些冬菇显然是天然木桩培育的，而不是使用菌菇包培养的。
没有那种难闻的烂木头味道。
而且因为发育比较慢，整体的口感很结实，没有那种松松垮垮的感觉。
“好吃！”
“靠山吃山靠水吃水，这冬菇很地道，不是速成菇，而是天然的木头菌！”
“最后的这个冬菇酿，能拿到90分，其中十分是给这冬菇的。”