笔趣阁>青春校园>田家小厨娘>136 全豆腐宴

不管在哪个朝代,女人对于新衣服总有说不完的话。林知墨几人谈论了好一会儿,这才付钱离开。

“林椒,是不是很无聊?”出了制衣店,林知墨笑道。

“不会。”林椒的回答仍然是一贯的简洁。

几人又去买了点蔬菜和肉,然后一路直到医馆。

早上林椒来医馆时,已经给张郎中说过,今天林知墨会给他做新菜品尝。因此,医馆伙计看见他们也没有拦着。

林椒早上和袁氏带来的东西其实就是石磨、黄豆和纱布。袁氏早上来了后就在厨房将黄豆泡上水,此时黄豆已经泡得颗粒饱满。

因为在制衣店消耗了点时间,现在做饭刚好来得及。

林知墨的想法很简单,用现代话讲,那就是拉投资。像她这种有技术却没有资金的人想做生意,做好的方法就是拉人入伙。

而有钱又喜欢吃的张郎中当然是她的不二人选。

今天她要给张郎中做一桌全豆腐宴。

由于昨天已经成功做了豆腐,今天三人之间的配合很顺利。厨房里的灶台多,豆浆过滤后直接放进两口锅里煮。

和昨天一样,一锅是豆花,一锅是豆腐。

林椒和袁氏的动手能力都挺强,昨天看到林知墨做过后,现在已经可以有模有样地学着做。

本来制作过程也不难,最重要的是要有卤水。

几人仍然把后院收拾出来摆上桌子,在把做好的菜端上,林知墨亲自去请张郎中。

张郎中看完最后一个病人,正在净手,看到林知墨道:“我可是等了一整天。”

“保证不会让您失望。”林知墨笑嘻嘻道,然后又稍微收敛了下,指着自己的脸:“这药涂了后我算是毁容了。”

“此言差矣,应该是浴火重生。”

到了后院,孙冉久早就站在桌子旁:“师父,知墨做了好多菜。”

神情兴奋,看上去也是好吃货一枚。林知墨心想,果然是张郎中的徒弟,师徒俩在吃这方面都很相似。

只是这次,桌上的菜都用碟子扣住,看不清里面是什么。

林知墨笑道:“张郎中,这些菜全部都是我用新做的食材加工而成,叫做豆腐全宴,我来给您一道道菜介绍下。”

等到张郎中走好,林知墨揭开离他最近的一道菜,“这是纯豆花,粘上酱料食用,酱料由油、小葱、蒜、辣椒和芫荽调制而成。”

对于张郎中这样的食客,林知墨自然要介绍得详细些。

碗里盛着半碗乳白豆花,状似凝胶。张郎中第一次见,用筷子夹了两次才夹起一大块,粘上酱料,入口即化,口感细腻,香味盈口。

张郎中又吃了好几筷子,才问道:“这是何物制成?”

“黄豆。”林知墨回答,又揭开旁边的一道菜:“红烧豆腐,也是用黄豆制成。”

张郎中迫不及待夹了一块,上面还沾有一些肉末,吃进去果然也是从没有尝过的美味。

孙冉久在一旁看着直咽口水,虽然菜的香味不是很浓,但是看师父的表情和下筷的动作,不难猜出味道肯定很棒。


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