笔趣阁>军事历史>曹操的主厨>第423章 考题居然是这个

“有意思吗?这样吊胃口?”曹操有点不满,就这样吊胃口的,一两下还好,次数多了,多少让人有些怨念。

“我也不是故意的,当时我们听到题目的时候,的确有些惊讶。”王庸一脸的歉意,“挑选食材,这个没什么难度,只要见识广,自然知道,怎么样的食材才是最好的。所以若是普通的挑选食材,那么无非是给那些家学渊博之人,直接走后门而已!”

曹操点了点头,毕竟在这次考试之前,厨师行会主要还是要照顾最早的那批厨师的后裔。说到底,的确是有走后门的嫌疑。

“所以这次考验的,就是这所有不那么好的食材之中,选择若干种食材,然后烹饪出一道菜,并且要让评委满意,这样才能通过!”王庸终于说出了考题的内容。

是的,就是要这不那么好的食材,甚至有可能已经坏掉的食材里面,选择出若干种食材,然后进行烹饪,而且要突出鲜味的概念。

当时的考场上,数百个考生,其实都是有点不知所措的。毕竟这些食材其实不是很新鲜,尤其是鸡肉,明显是解冻之后放了一段时间,已经有臭味。

用这玩意进行烹饪,绝对是地雷一样的存在,更别说,要用它来熬汤了。关键不仅要用这些食材,还要烹饪出能够让这些评委满意,足够鲜美的菜肴出来,这就有些强人所难。

“所以说,当时你是怎么解决这个问题的?”曹操看向王庸,既然他如今已经是三品高级厨师,那么必然是通过预选试的。

“说真的,当时我在这些材料里面,看到了毛豆腐,想着要不要烹饪这玩意。不过很快有十几个人,直接选用了那个材料,煎炸炒焖几乎都用上,那个时候我就知道,这个考试,其实也不是那么光明正大……”王庸叹了口气。

“这个世界上,就没有完全公平的事情……就算是三公,因为职位的不同,能够捞到的好处,权力和分配到的财政拨款,都完全不同。”曹操回道。

对于司空这个职位,曹操不是很放在心上,毕竟主要负责营造工作,其实很闲。她主要负责的,还是车骑将军这个职位,按照规矩,她已经可以开府建牙,组建将军幕府。

朝廷尚且如此,下面就更不必说。显然有些人提前知道了毛豆腐这样的存在,然后就专门选择这个东西,来进行烹饪。说不得考官那边也提前得到吩咐,扣除这些人之外,其他人用毛豆腐进行烹饪,都做不合格处理。

这个时候跟风没有任何意义,想要过关的办法,就是拿出真正的厨艺!能称得上,高级厨师的厨艺!要不然,乖乖放弃算了,至少已经得到了安慰奖!下次考试再努力呗!

“不新鲜的材料啊……”曹操也开始沉思起来,这玩意很棘手,那些评委,肯定是‘身经百战’,品尝过不少美味。这样的情况下,就算用酒腌过来提鲜,那股不新鲜感,估计也很难去除。

“所以说呢?最后你端出去了什……”曹操看向王庸,却是被他诡异的笑容吓了一跳。

“属下反其道为之,直接把最臭的东西,给他们端了出去……”王庸坏笑道。

有些东西并非需要鲜活,生蹦乱跳才能新鲜可口。比如说蔬菜干,这东西就是浓缩起来的鲜美;而干货里面……王庸很不巧的,左右一种很丧心病狂的东西。

“臭咸鱼干……”王庸恶意满满地说道,“这玩意是我这家里带过去的……”

“我想起来了!”说起臭咸鱼干,曹操突然恍然大悟,“就是有段时间,搞得荀彧都不给你进房间的那玩意吧?至少一周我都没有让你把下午茶端过来……”

回想起来,完全是黑历史一样的东西,偶然一个下午茶的时候,发现许褚这外面捏紧鼻子,当时还不知道发生了什么,当王庸进来的时候,直接让这家伙把下午茶留下,然后直接一脚将他踹飞出去……那味道,那天的下午茶算是废了……

“你还真研究出来了啊?”曹操一脸嫌弃的看向王庸。

“经过好几次的研究和培育,最终制作出了最臭最臭的臭咸鱼干!”王庸咧嘴。

“我突然很想给评委默哀几分钟……”曹操突然觉得,那些评委其实也挺可怜的,一大把年纪什么的,结果还要受这个罪的。

“不要那么看不起属下的厨艺啊!”王庸直接反驳道,“会制作那玩意,也不是打算估计去毒害谁,而是浓缩起来的美味,一般人很难理解而已!”

“反正我是不敢尝试的!”曹操直接反驳,“所以说,几个评委最终被人抬出去没?”

“当然不会,至少这给我通过之前,我还不能让他们被抬出去不是?”王庸笑道。

“有时候觉得,你这个男人也够残忍的。”曹操摇了摇头。

“多谢夸奖!”王庸欣然接受这个评价,“那么,还需要继续听吗?”

“虽然感觉评委们很可怜……但请继续!”曹操当然想听下去,那么好玩为什么不听?

“叻沙酱,知道不?用叻沙叶,叶就是日南香菜做出来的那种东西!”王庸试着问道。

“哦,记得,记得你做过一次……”曹操想了想,以前的确王庸用过这玩意。

“对,我做的那道菜,其实就叫做漆黑的叻沙咖喱。这玩意完全就是黑暗料理,不过问题是,做得好的味道的确很棒!”王庸顿时露出恶魔般的笑容。

“不试,打死我都不会试那玩意!”曹操连忙拒绝,出于


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