回家后光头强就趁夜将一些凉菜过滤了一遍，最后在满汉全席里选了年字口蘑发菜，万字珊瑚白两道前菜，又写了水晶猪皮冻、红油黄瓜拌耳丝、酱牛肉等凉菜做法。
发菜是黑色，珊瑚白即是白菜，一黑一白，到时候适当宣传一下，来个太极养生什么的，比那个酱油晒足一百八十天还来得有噱头，至于是不是独创，那肯定是，就算你做出一样的来，我也能加点葱花让你变成独创，更何况你未必会做。
次日上午光头强就让老铁他们备材料，下午就再次召集股东们品菜，很快数道菜就端了出来，一些有见过，一些压根听都没听过，众人一一品尝，顿觉清凉可口，润脾生津，尤其是那一黑一白两道，众人是赞不绝口，于是当场就定下了凉菜菜品，而烤鱼更是光头强的拿手好菜，当场就做了几道不同的烤鱼出来给众人品尝，做法稀奇古怪，有泥巴包裹着烤的，有用烤炉烤的，还有用火枪喷的，不一而足，众人吃了又是一阵大赞，无不赞叹光头强的厨艺高绝。
如此这般数日过去，火锅店终于装修妥当，光头强等人决定来一次免费大酬宾，为火锅店正式开业打响名声。
这一日好不热闹，几乎全狗熊岭镇的人都来捧场，这可苦了火锅店里的伙计，恨不得一个人摆成两个人用，老铁见状急忙让田胖子叫人来帮忙，这才没有出什么纰漏，不过这也只是暂时的，随着客人一批一批，好似没有停歇一样的到来，人手再多好像也腾不出手，所备的食材也根本不够用。
老铁看着店外排成数条长龙的人数，冷汗就没曾停流过，急忙进內厨去找光头强，才进內厨就见到田胖子也急匆匆从外头闯进，还没站稳就急声道：“强子，刚得到消息，今天在我们镇火车站下车的人非常多，是自大开发以来人次最多的一次，而且听公交车站那些老乡说，他们都被包去接送这些人去了。”
光头强没有回话，淡定将锅里的菜翻炒了下，将锅铲交给来帮忙的厨师，才转身冷静问道：“都接送去哪了？”
田胖子沉着脸说：“我们这里！”
这句话就如响雷一般炸在老铁心头，老铁是站都有些站不稳了：“怎么会是这样？平日都没几个人过路，怎么偏偏我们大酬宾的时候来这么多人？难道……”
“不是难道。”光头强依旧冷静淡然地说道，“是有人故意安排的，有人想让我们第一天开业就关门。”
老铁咽了口口水，道：“是谁？难道是宋洋？”
田胖子摇头说：“肯定不是他，他没有这样的魄力，也没有这样的财力。强子，估计只有一个人有这样的财力，也只有他有这样做的理由。”
光头强脑海中闪过一个人，脸色也变得阴沉起来，寒声道：“你是说李老板？”
田胖子沉着脸点头道：“对，正是李莫人！”
“李莫人……”这是光头强第一次知道李老板的名字，果然人如其名，毫无仁义可言。
“是他？！”老铁一听是李老板，苦得差点没哭出来，“他可是大老板啊！有的是钱，我们能斗得过他吗？”
光头强看了一眼田胖子，见他也和老铁一样忧心忡忡，于是故意笑道：“李老板的事先不用管，我们先一起扛过这一关再说。”
老铁苦笑道：“扛不过去啊！材料都快用完了，大壮去县城买还没回来，最多再做十几桌就没材料了。”
田胖子知道现在不是落井下石的时候，但是有些话他不得不说：“强子，下一班火车一个小时后就会到，你想到什么好办法没有？”
“……”
就是光头强也不得不沉默了一回，不过两世为人的他可不认怂，沉默之后说道：“都停下，拿纸笔记下我接下来说的材料……牛油、豆瓣酱、干辣椒、干花椒、千里香……”
光头强一连说了二十多种材料，所说的这些材料正是那四川麻辣火锅底料制作材料。
光头强想到的其中一个办法就是用麻辣火锅来吓退一些不懂吃辣的人，以缓解食材的紧张情况，若是那懂辣的人来吃麻辣火锅，那更好不过，绝对一锅下去全部俘虏了你的胃，让你彻底向美食投降再也吃不下其他东西。
很快光头强就将麻辣火锅的做法逐一教授给来帮忙的厨师，让他们先行试做，最后由光头强自己来把关。借由厨师们制作麻辣火锅的空档，光头强由后门悄悄出去，驱车一路奔回山里，直接在熊洞找到熊大熊二，再由它们将其他伙伴召集过来。
光头强气愤难平地对着众伙伴说：“那个李老板是要赶绝我，我在镇上跟人合伙开了家餐馆，第一天开业大酬宾，他就找来了几百上千人，想吃穷我们，你们说可气不可气？”
熊二和光头强一样同仇敌忾道：“太可恶了，这个李老板最坏了，都没有人砍树了还敢来，俺一定不放过他。”。
吉吉等众小也附和道：“对，一定不能让他得逞。”
熊大总结道：“光头强，你就说怎么办吧！俺们听你的。”
光头强感激看着伙伴们说：“好，我需要你们去把后面的人给我拦在半道上，只要不让火车进站就行，另外我需要食材，任何食材都可以，麻烦你们找你们的动物朋友们，让它们帮帮忙，找一些过来。”
熊大与吉吉等伙伴对视一眼，之后重重点头道：“好，俺们这就去叫朋友带食材过来，光头强你就在这里等着，火车的事你也别担心，