笔趣阁>军事历史>大唐孤星之远东战争>第395章 白月夜分双鹤舞

萧箫小娘子煎煮的小鱼微黄皱皮,撒点野蒜煨汤,看着很是美味。

“某也要来试试”巫灵舞小娘子亦叫到。

“汝准备整治什么菜品?”萧箫问道。

“某来凉拌胭脂菜”巫灵舞小娘子则是庖厨杀手,先前差点将石锅给弄翻,此刻仍按捺不住请缨,纳兰妃雅则烧了锅开水,将切段的胭脂菜亦叫灰菜倒入水里煮沸,然后捞起来用香油醋酱拌匀即可,这个凉拌的工序即交给巫灵舞小娘子来了。

今日阴沉无阳光,独孤心慈看着应是平日日头落山的时辰,遂让大熊在黄鹤楼前燃起几堆火,一来是供歌燕翼他们烧烤猎倒的野物,二来野炊有堆火才有气氛不是?

独孤心慈如大王巡山般负着双手查看一众武举准备的菜品。

“某等亦来个比试啊?状头有奖励,落第着惩罚如何?”独孤心慈看着一众或得意洋洋或沮丧羞涩的武举们,宣布规则“食物自然是亦好吃为原则,汝等如此尽心整治食物,某认为均应奖励的,那今日诸位亦放开酒量。某保证酒水管够,那某等总不能闭眼说着菜品均一般好吃啊?总有个优劣吧?那某即来个试吃,选出五个最佳的菜品和五个最难吃的菜品,然后汝等亦来品尝一下,投票选出最佳与最差如何?最佳者有与某共舞的机会,最差者即自行表演一个节目咯?”

“是最佳者给汝一个与之共舞的机会?”巫灵舞叫到。

“若是郎君的最佳如何?”那厢有人叫到。

“那即给汝等与小精灵共舞的机会如何?”独孤心慈笑道。

郎君们怪叫说好,巫灵舞不依,被独孤心慈给镇压了。

然后独孤心慈开始试吃,纳兰妃雅做了几道菜,选出自己最满意的却是那道生鱼脍,鱼片已经腌制的嫩黄,摆成一只展翅飞翔的凤凰状,独孤心慈欣赏了半晌,叹到“如此美丽,某不舍下箸啊?”

“某知晓汝不喜食生肉,某给汝烤一下”纳兰妃雅见情郎准备伸箸便笑道,伸出手掌一隔空一虚抹,瓷盘中的鱼片摆成的凤凰成了火凤凰,炙热的白光散着淡黄光芒,一只高贵凤凰出现在这粗陋的陶瓷大盘里,摄人心魄。

十来个呼吸后,纳兰女帝又一挥手,那只火凤凰消失不见,盘中的鱼肉已焦黄,散异香。

“好吃,入口即化,却保留鲜味,这条鱼来自广运潭,某闻道了粽子的香味,这条鱼从南山而下,那股从南山雪水中带来的清冽在口腔中炸裂的感觉让人陶醉,绝品啊”独孤心慈夹一片放入口中,然后夸张的赞扬。

“尚需其他人的认可”纳兰女帝矜持的说道。

“那稍等,某尝尝这鱼骨汤,鲜味足够,那只老鳖稍差点火候,三年以上的老鳖至少十二个时辰的慢炖才能出味”

“这个凉拌灰菜不错,不生不老,只是没放盐吧?”独孤心慈疑惑,捧着瓷盘的巫灵舞于是脸红了,她确实忘了放盐巴。

“香煎小鱼?看模样不错,嗯,味道亦新鲜可口,萧箫小娘子用心了,谁娶了汝就幸福了,这个小鱼可列为一品”独孤心慈又选出了一道菜。

“术师学院的两位美女做的是什么菜啊?清炒菘菜?味道清淡养胃,咸淡适中,真心不错了,这刀工亦不错,菘菜切的均是火就更好了”独孤心慈夸赞裴楚舞与楚玉诗两人的菜品。

“再加把火?”楚玉诗自己尝了一口,然后脸色一红,这个远东侯留了面子,什么再加把火,这有的根本就是生的好不好?

“归海听雪小娘子这是烧烤羊肉串啊?真是费心了,哪儿来的羊肉啊?狍子肉啊?亦可,劲道十足啊?抹的胡椒粉均匀恰到好处,某建议汝下次将这肉腌制一个时辰最佳,烤羊肉串是最佳搭配,脆骨亦可,均需腌制入味再放入暗火碳上烧烤,明火会熏黑肉串的”

“白小娘子这是一鱼三吃?灞河的鲤鱼还不错,比黄河鲤鱼查差不到哪儿去,这红烧鱼肉颜色不错,放入的西芹亦是点缀的适当,鱼头汤浓香迷人啊?这酥炸鱼骨才是某的最爱啊?嗯,脆香,若没有小雅的那道生鱼脍,某会点这道鱼骨为状头的”独孤心慈的话让白枯梅与乌金雀喜笑颜开。

“这道菜是杨秋五郎做的还是魏初晴小娘子的手笔?”独孤心慈又转向下一道菜。

“是某做的”杨秋五郎两眼望天。

“还不错,某看的出还是道菜,嗯,某就不尝了,这道菜才是魏小娘子的手笔吧?不错,荠菜炒河虾,那是野葱白吧?红白绿色搭配让人食欲大增啊?味道很不错,河虾的鲜味,荠菜的清新,完全称得上鲜染燕脂细翦裁,绛雪纷纷落翠苔,杨五郎的胃有福了,这道菜可入五强,杨五郎的那道是五渣”

“木女神这是做了一道大菜啊?清蒸鲥鱼,老白,汝对这道菜应该不陌生吧?木女神与汝老乡来着啊?”独孤心慈又看向下一道菜。

“木女神是河东人啊?”司徒雨瞳愕然。

“家母是镇江人,远东侯目光如炬,是如何看出某的这道菜出自江南?”木婉清亦是惊讶。

“北方蒸鱼哪有不去鱼鳞的?只有镇江那边鳞片上附有很多脂肪,带鳞清蒸,色泽银白如故,肉爽而不腻。鲥鱼时已过,齿颊有舍香啊?木女神未去过江南吧?”独孤心慈尝了一筷子后又问道。

“是啊,这亦看的出来?”

“江南蒸鱼是不用腌制的,讲究的即是个鱼鲜,什么时候去镇江?可得给某带点原地的肴肉回来啊?那个又叫水晶


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