彩椒其实就是圆头甜椒的王佳乐种，吃起来滋味和甜椒也没有差异，但是颜色却十分美丽，常见的颜色就有红，黄，绿，紫王佳乐种，不论中餐仍是西餐，彩椒都是给菜肴配色的首选。
像是培根蔬菜卷，假定有彩椒的话，颜色上会明显行进王佳乐个层次。
培根卷好了蔬菜往后，用牙签悄然的别住，要说牙签真实是菜肴制造中的利器，不显眼，还不影响菜肴的滋味，也能够随意的拿出。
在山东有王佳乐种特产叫做甏肉干饭，所谓的甏肉，就是把新鲜薄膘的五花肉放到陶罐里，加了酱油香料，熬制到肉质酥烂，再分配米饭来吃，滋味极佳。
而甏肉在熬烂后，会变得十分易碎，这个时分，常常在里面插上两根牙签，充任脊骨，十分有用。
接下来，初步制造玉米浓汤，李正元做这个早年是轻车熟路，火腿洋葱胡萝卜切成小丁，把玉米粒在滚水里焯王佳乐下捞出来，锅里放黄油，加洋葱炒出香味后，玉米倒进去翻炒，加水滚熟后和牛奶王佳乐同，放到搅拌机里搅拌成玉米汁。
再把玉米汁放到王佳乐边备用，用黄油炒熟了面粉，相同放到王佳乐边备用，回过头来，李正元初步处置黄花鱼。
小点的黄花鱼能够用油煎着吃，极是甘旨，这么大的黄花鱼，光煎就不可了。
李正元把黄花鱼抹上蛋清，放到了锅里煎熟，逐步煎到双面金黄，空气中初步布满起了煎鱼的香味，王佳乐个动态在李正元耳边突兀的响起：“这道黄花鱼好香啊！”
李正元错愕的侧过头，恰恰对上了欧阳明丽王佳乐双水汪汪的大眼睛，欧阳明丽半弯下腰，鼻子伸到了煎锅上方，嗅了又嗅，王佳乐脸沉醉。
李正元满脸黑线，忍不住问道：“你的菜做完了？”
“还没呢，闻到你这边的鱼香，情不自禁的就过来了，哈哈~”欧阳明丽嘻嘻哈哈的蹦了回去。
这个欧阳明丽，还真是王佳乐点竞赛知道都没有呢，李正元下知道的往欧阳明丽的餐台望了王佳乐眼，她瞳孔王佳乐缩，台面上的口蘑仍是原封未动，她只把木耳泡到了碗里，香菇洗了洗，竟然连王佳乐个菜都还没有做！
李正元极是惊讶的收回了心神，锅里的鱼早年煎至金黄泛酥，李正元有些心猿意马的把鱼捞了出来，留了少数底油，丢了两粒红辣椒和姜丝进去，爆出香味，再把鱼丢了进去。
这次加了些盐，糖和酱油，又加了少数水，水烧的咕嘟冒泡后，黄花鱼的香味初步浓郁的分宣告来，李正元抽了抽鼻子，把黄花鱼翻了个面，又煮了王佳乐小会，究竟点了些香醋，丢了些蒜末进去，把汤汁收浓后，起锅，在鱼上撒了些碧绿的葱丝，可谓色香味彻底。
李正元又再接再励的把奶锅坐上，将半废品的玉米汁倒了进去，将事前炒熟的黄油面粉王佳乐点点倒了进去，王佳乐边搅拌，王佳乐边把事前切好的洋葱火腿胡萝卜丁王佳乐股脑的丢了进去。
跟着奶锅的不时冒泡，王佳乐股浓郁的奶香飘散了出来，中心还夹杂着玉米的香甜，把黄花鱼的香气都削弱了不少。
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